* Pata Negra zu einem Superpreis
* Von iberischen Schweinen, die auf der Weide aufgezogen wurden
* 18 Monate Reifung im Dehesa de Huelva
* Gunstigiere Alternative zu Pata Negra Schinken
Pata Negra Paleta Bellota 100% Ibérica, Vorderschinken ganzes Stück. Mit einer handwerklichen Aushärtung von 18 Monaten. Von Freilandschweinen im Dehesa de Huelva(Spanien).
Pata Negra: der beste Schinken der Welt
Der Erfolg des Pata-Negra-Schinkens in Spanien und in der ganzen Welt beruht vor allem auf seinem intensiven Geschmack und dem Genuss, den er beim Verzehr bereitet. Man darf jedoch nicht vergessen, dass der Pata-Negra-Schinken hervorragende ernährungsphysiologische Eigenschaften besitzt, die ihn zu einem sehr gesunden Produkt machen, so dass er von Ernährungswissenschaftlern als ideale Ergänzung zu einer vollständigen und ausgewogenen Ernährung empfohlen wird.
Unterschiede zwischen Pata-Negra-Schinken und Pata-Negra-Vorderschinken
Sowohl der Pata-Negra-Schinken als auch die Pata-Negra-Vorderschinken stammen von ein und demselben Tier, dem 100 % iberischen Schwein, das in freier Wildbahn auf der Weide aufgezogen und mit Eicheln gefüttert wurde. Die Schulter stammt von den Vorderbeinen des Schweins und der Schinken von den Hinterbeinen.
• Region: Jabugo, Andalusien, Spanien
• Nettogewicht: 5 kg
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