Bomba Reis (Paella Reis) 1kg
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SKU: 2740

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PRODUKTTYP: paella-reis

WEINGUT: Sivaris

* Der beste Reis für Paellas * Nimmt 30% mehr Brühe auf als runder Reis * 100% natürlich. Gewachsen im Naturpark Albufera * Spanischer Premiumreis Bomba-Reis mit Rund- und Perlenkorn, angebaut im Albufera-Naturpark in Valencia (Spanien). Am meisten geschätzte Sorte...

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Bomba Reis 1kg
Lot: 6 Stk Bomba Reis 1kg
Garrofons Paella Bohnen 400g
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SKU: 2199

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PRODUKTTYP: paella-reis

WEINGUT: Sivaris

* Wesentlicher Bestandteil der valencianischen Paella * Traditionell in Valencia angebaut * Gehobene Qualität * Sehr feine Haut und cremige Textur Garrofón wird traditionell im Garten von Valencia kultiviert. Wesentlicher Bestandteil für die richtige Zubereitung der valencianischen Paella. • Region:...

12,90€
Garrofons Bohnen 400g
Lot: 3 Stk. Garrofons 400g
Albufera Reis (Paella Reis) 1kg
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SKU: 2739

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PRODUKTTYP: paella-reis

WEINGUT: Sivaris

* Runder Reis perfekt für Paellas * Nimmt beim Kochen viel Geschmack auf * 100% natürlich. Gewachsen im Naturpark Albufera * Spanischer Premiumreis Albufera-Reis mit Rund- und Perlenkorn, angebaut im Albufera-Naturpark in Valencia (Spanien). Perfekt für die Herstellung von Paellas....

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BIO Rundreis (Paella Reis) 500g
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SKU: 2753

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PRODUKTTYP: paella-reis

WEINGUT: Sivaris

* Runder Reis perfekt für Paellas * Zarte und saftige Textur beim Kochen * 100% natürlich. Gewachsen im Naturpark Albufera * Ökologisch Bio-Reis mit Rund- und Perlenkorn, angebaut im Naturpark Albufera in Valencia (Spanien). Perfekt für die Herstellung von Paellas....

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Rundreis (Paella Reis) 1kg
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SKU: 2738

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PRODUKTTYP: paella-reis

WEINGUT: Sivaris

* Runder Reis perfekt für Paellas * Zarte und saftige Textur beim Kochen * 100% natürlich. Gewachsen im Naturpark Albufera Reis mit Rund- und Perlenkorn, angebaut im Naturpark Albufera in Valencia (Spanien). Perfekt für die Herstellung von Paellas. • Region:...

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Jazmin Reis 1kg
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SKU: 2746

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PRODUKTTYP: OOS

WEINGUT: Sivaris

Varietät des Indica-Reises mit einer langen und kristallinen Körnung. Traditionell wird er auf denBergen Thailands für das Volk der Siam angebaut. Der außergewöhnliche Duft des Jasmins zeichnet diese Reissorte besonders aus. Die Körner des Jasmin-Reises enthalten 0,09 ppm einer natürlichen...

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Langkornreis 1kg
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SKU: 2744

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PRODUKTTYP: OOS

WEINGUT: Sivaris

Indica-Reissorte. Lange und dünne Körner. Die Kórner sind mindestens 3 mal so lang wie breit. Nach dem Kochen bleiben die Körner aufgrund des niedrigen Amylopektingehalts (Reisbestandteil) lose. HINWEISE: Der Langkornreis wird auf dem internationalen Markt zur Zubereitung von Salaten und...

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Sushi Reis 1kg
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SKU: 2747

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PRODUKTTYP: OOS

WEINGUT: Sivaris

Japonica-rundkornreis mit glasigem Aussehen, dass traditionell im südosten Asiens angebaut wird. Nach dem Kochen wird der Reis leich klebrig, behält aber eine weiche und gleichmässige Textur, ohne dass die Körner brechen. Diese Reissorte wird auch bei der Zubereitung traditioneller Gerichte...

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Arborio Reis (Risotto Reis) 1kg
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SKU: 2743

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PRODUKTTYP: reis

WEINGUT: Sivaris

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Carnaroli Reis (Risotto Reis) 1kg
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SKU: 2742

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PRODUKTTYP: reis

WEINGUT: Sivaris

Japonica-Reissorte. Dicke und weißliche Körner. Der Carnaroli-Reis ist einer der bekanntesten Reissorten, die in Italien angebaut werden. Aus diesem Grund gilt er als ausgezeichnet für die Zubereitung von Risottos und sämigen Reisgerichten. Nach dem Kochen bleibt sein Gefüge konsistent und...

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Basmati Reis 1kg
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SKU: 2745

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PRODUKTTYP: OOS

WEINGUT: Sivaris

Hierbei handelt es sich um eine Indica-Reissorte, die an den Himalaya-Hängen in Nordindien und Pakistan angebaut wird. Die Körner sind fein und dünn. Eine der differenzierenden Basmati-Reiseigenschaften ist sein Aroma, das ihn so schmackhaft macht. Dieses Aroma entsteht aufgrund der...

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Roter Reis 1kg
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SKU: 2750

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PRODUKTTYP: reis

WEINGUT: Sivaris

Ein Japonica-Reis mit einem runden und perligen Korn und einer natürlichen roten Farbe. Nussiges Aroma. Er ist sehr reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen. Traditionell angebaut in der Französischen Camargue. Einmal gekocht präsentiert er eine knusprige Textur ähnlich der von Pinienkernen....

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