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Turrón

¿Qué es el turrón?

El turrón es un dulce tradicional español, una combinación de miel y almendras con una historia de más de mil años que comienza con los moros en el sur de España. Hoy en día, es uno de los dulces favoritos en toda España, siendo un regalo tradicional en las reuniones navideñas.

Comprar turrón español

Comprar turrón español online hoy en día es muy sencillo. En Colono encontrarás turrones de primera calidad. Elaborados con una gran proporción de almendra marcona y miel de romero y un menor contenido en azúcar que otros turrones. Una de las formas de saber si nos encontramos ante un turrón de calidad es que tenga una alta proporción de almendras, así nos aseguraremos de consumir un producto muy nutritivo y de sabor excepcional.

Turrón blando o turrón de jijona

El turrón blando, también conocido como turrón de Jijona o turrón de Xixona, en honor a la ciudad donde empezó a producirse y donde aún hoy en día se produce, es uno de los turrones más famosos y uno de los postres navideños por excelencia. El turrón blando se elabora con almendras molidas, miel y clara de huevo. El gran secreto de su sabor es la almendra marcona, una almendra redonda y pequeña, muy cara de producir, que contiene mucho aceite, y aporta la textura cremosa a este excelente turrón.

Turrón de almendras o turrón de alicante

El turrón de Alicante es el otro rey de los turrones españoles. Se elabora con almendras que se tuestan ligeramente y miel. Tiene su origen en la provincia de Alicante, al sur de Valencia. En España es tan popular que durante las navidades podrás encontrar este turrón en la mayoría de las casas. Es típico presentarlo en una bandeja junto con otros dulces navideños como el turrón de Jijona, los mazapanes y los polvorones.

Otras variedades de turrón en España

Existen otras variedades de turrón español que también son muy consumidas durante las navidades. Una de las preferidas por los españoles es el turrón de yema tostada, un turrón no tan conocido fuera de España, que se elabora principalmente con almendra y yema de huevo, y posteriormente se le añade una capa de azúcar quemado, que recuerda a la crema catalana. Otras variedades de turrón muy valoradas son las que mezclan almendras y chocolate en diferentes proporciones.

Saber más:

El turrón elevado a arte, por Pablo Garrigós
Receta de turrón de yema tostada
Receta de flan de turrón
¿Cuándo caduca el turrón?
¿Qué es el turrón de Alicante?
¿Qué es el turrón de Jijona?
Receta de turrón de Alicante casero
El turrón, un alimento muy nutritivo
Receta de Turrón de Jijona o Turrón Blando
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